РЕГИОНАЛЬНАЯ ОБЩЕСТВЕННАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ
ОБЪЕДИНЕНИЕ МНОГОДЕТНЫХ, МАЛООБЕСПЕЧЕННЫХ
СЕМЕЙ И СЕМЕЙ С ДЕТЬМИ-ИНВАЛИДАМИ
«МНОГО ДЕТСТВА»

Можно ли кормящей маме вареную кукурузу в первый месяц


Можно ли кукурузу при грудном вскармливании кормящей маме в первый месяц?

Кукуруза – продукт, любимый многими. Молодые кочанчики, только-только сваренные в соленой воде и хорошо приправленные маслом, — кто не мечтает об этом теплыми летними вечерами? В консервированном виде это популярный ингредиент многих салатов, закусок и гарниров. Воздушный попкорн – неизменный спутник молодежи в кинотеатре. Кукуруза вкусна, полезна и очень аппетитно выглядит. Не все знают, что современная пищевая промышленность использует кукурузу чаще, чем можно себе представить. Крахмал, глюкозный и фруктозный сиропы, мука включены в состав многих продуктов, которые покупатели видят на прилавках. В том числе, и молодые мамы. Бывает, что женщины, чьи малыши находятся на ГВ, даже не знают полностью состав продуктов, которые они употребляют.

Многих кормящих мам интересует, можно ли есть кукурузу и блюда с добавлением этого продукта

Давайте остановимся на вопросе, разрешена ли кукуруза при грудном вскармливании, не вредна ли она как для крохи, так и для ослабленного кормлением и жестким режимом дня организма мамочки. Ингредиенты, которые по незнанию употребляют мамы, через молоко попадают в организм младенцев, и могут вызвать неожиданные негативные реакции – проблемы с ЖКТ, аллергию. Можно ли кукурузу кормящей маме?

Польза

Калорийность сахарного вареного продукта невысока – 96 ккал на 100 граммов. Это наиболее распространенный вид продукта в России. На столы, если речь идет о крупе или муке, он попадает с калорийностью значительно большей – до 331 ккал на 100 г. Консервированный продукт содержит 58 ккал на 100 г. Главный конкурент – пшеница, она более богата витаминами и минералами. Кукуруза же более сбалансирована по витаминному и микро-/макроэлементному составу. Злаки очень полезны, прежде всего, по причине богатства клетчаткой.

Полезные свойства:

Отварная кукуруза гораздо полезней для здоровья кормящей матери и ребенка

Нужно отметить, что консервированный продукт, мука и сиропы гораздо менее полезны, чем кукуруза, не прошедшая химическую обработку. Производные, широко использующиеся в пищевой промышленности, не поддержат здоровье мамочки, не помогут бороться с послеродовой депрессией и не станут подспорьем в витаминной диете.

Вред

Можно ли вареную кукурузу кормящей маме? Этим вопросам задается большинство лакомок, чей период ГВ приходится на лето-начало осени. Во-первых, этот продукт может быть изначально неполезен не только тем, кто кормит грудью малыша, но и тем, кто страдает разными болезными ЖКТ и повышенной свертываемостью крови. У некоторых кукуруза вызывает тяжесть в желудке, изжогу, диарею и тошноту. Во-вторых, на любой продукт у вашего крохи может возникнуть аллергия. Нужно аккуратно вводить его в рацион, чтобы понять, какая реакция на злак у вашего малыша. В-третьих, продукт вызывает газообразование. Это неприятное явление для мамочки и просто катастрофа для крохи, который и так страдает от младенческого дисбактериоза.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: можно ли есть вареную колбасу кормящей маме: советы Кукуруза может привести к повышенному газообразованию у грудничка, поэтому вводить ее в рацион матери надо осторожно

Когда вводить кукурузу?

Вареная

Каша

Кукурузная каша гипоаллергенная, с этой точки зрения, ее можно спокойно употреблять с первых же дней после родов. Учтите, что она способствует набору веса, поэтому не увлекайтесь продуктом, если хотите сбросить лишние килограммы, накопленные за период беременности. Детские кукурузные каши покупайте исключительно фирм детского питания. Внимательно смотрите на состав, выбирайте варианты без ароматизаторов и эмульгаторов, ванилина и разных других аллергенов.

Кашу из кукурузы можно готовить вместе с пшенной. Это блюдо будет полезно и маме, и малышуЧИТАЕМ ТАКЖЕ: можно ли при грудном вскармливании есть дыню?

Учтите, что безмолочные кукурузные каши могут содержать следы глютена (см. также: в чем польза кукурузной каши при грудном вскармливании?). Уважающие своего потребителя популярные фирмы, к примеру, Нестле или Хипп, указывают это на упаковке. Все дело в том, что они изготавливаются на одном оборудовании с глютеносодержащими кашами. Если у вашего малыша аллергия на глютен, то вам нужно покупать кукурузные каши с пометкой «гипоаллергенная». Это продукция немецкой фирмы Fleur Alpine, американской Heinz, израильской Baby Sitter.

Попкорн

В настоящем попкорне содержится не меньше полезных веществ, чем в сваренной кукурузе, как ни странно. По этой причине кушать его кормящей маме абсолютно не вредно. Только это не касается попкорна, который продают в кинотеатрах или того, что в упаковках стоит на полках супермаркетов. Покупной продукт содержит большое количество синтетических добавок – ненатуральных ароматизаторов, эмульгаторов. В нем очень много соли или сахара. Если вы любительница попкорна – делайте его дома. Сейчас уже продаются специальные агрегаты, в том числе вы можете использовать обычную глубокую сковороду с крышкой.

Консервация

Можно ли есть столь популярную консервированную кукурузу кормящей мамочке? Все дело в том, что ответить на этот вопрос однозначно нельзя. Покупная кукуруза содержит, помимо стандартного и безвредного набора «кукуруза, вода, соль, сахар», еще и усилители вкуса, стабилизаторы, ароматизаторы и другие разные синтетические добавки. Употребив такой продукт, кормящая мамочка не привнесет ничего полезного в свой организм, а вот вызвать расстройство у крохи сможет легко.

Консервированная кукуруза, продаваемая в магазинах, может содержать компоненты, вредные для организма грудного ребенка. Самый лучший вариант, заготавливать плод самостоятельно или покупать свежий

Кроме состава, играет роль и упаковка. Чаще всего консервация продается в жестяных банках. Через них не видно продукта, и изготовители теоретически могут использовать некачественное сырье. Только придя домой, и, открыв банку, вы увидите, что выбросили деньги зря. Помятая или поцарапанная упаковка должна стать еще одним факторов вашего отказа от покупки консервации. Жесть в такой упаковке входит в активную реакцию с соляным раствором и образует опасные для человека соединения.

Чего же больше: «за» или «против»?

Кукуруза – продукт, имеющий как свой позитивные, так и негативные стороны для организма человека. Мамочка особенно уязвима, поэтому весь ее рацион должен быть продуман до мельчайших подробностей. Откажитесь от покупной законсервированной продукции или кушайте ее крайне редко, в самых минимальных количествах, и то, если банка была не поврежденной, а состав более-менее натуральным.

Так же обстоит ситуация и с попкорном. Откажитесь при посещении кинотеатра от порции синтетических вкусовых добавок, лучше побалуйте себя дома натуральным жареным продуктом с минимумом масла, соли и сахара. Отдайте предпочтение сваренным молодым початкам. При этом следите, чтобы ни у вас, ни у малыша не возникало вздутия живота. Этот злак полезен и не содержит глютен, что идеально подходит для малышей с аллергией. Богат витаминами и микроэлементами, включает 8 незаменимых аминокислот и является прекрасным дополнением к питательному рациону матери.

vseprorebenka.ru

Вареная кукуруза при грудном вскармливании — можно ли есть, с какого месяца, как правильно приготовить?

Пожалуй период грудного вскармливания самый милый момент в жизни мамочки, эти трогательные минуты останутся в памяти на долго. Ребенок через молоко матери получает все нужные ему витамины и микроэлементы для дальнейшего роста и развития. В питании мамы существует ряд ограничений. В период активной лактации возникает вопрос: можно ли кушать кукурузу? Не навредит ли это малышу? Когда этот овощ можно вводить в прикорм крохи? Обо всем расскажем в этом материале.

Скрыть содержание

Можно ли употреблять при ГВ?

Во время грудного вскармливания молодая мама вынуждена придерживаться особой, сбалансированной диеты, чтобы не навредить малышу, особенно, новорожденному, через молоко. Многие продукты питания, которые женщина привыкла употреблять до появления ребенка, теперь становятся ей недоступны.

И прежде, чем съесть что-то, молодая мама в первую очередь думает, о том можно ли это при лактации, например вареный початок кукурузы!? Ответ на данный вопрос будет однозначно положительным!

Часто период кормления бывает крайне не простым для новоиспеченной родительницы, как в моральном, так и в физическом плане. Возникают проблемы с ослаблением организма, ведь он «трудиться» на двоих, и все самое лучшее отдает малышу.

Справка. В это время полезно, как можно больше включать в свой рацион злаковые. В вареной кукурузе содержится большое количество белков и аминокислот.

Так как кишечный тракт у малыша формируется после рождения, то желательно в первый месяц жизни ребенка отказаться от введения в рацион мамы кукурузы. Так как она может вызвать у крохи вздутие живота, или колики. А вот на втором месяце грудного кормления можно попробовать данный злак.

Чем может быть полезно кормящей маме?

Вареная кукуруза состоит из огромного количества полезных микроэлементов и витаминов, в которых как никогда нуждается мамин организм. В состав этого злака входят витамины:

  1. Витамины группы В ( В1 (тиамин); В2 (рибофлавин); В5 (пантотеновая кислота); В6 (пиридоксин); В9 (фолиевая кислота))- улучшают организм и участвуют в клеточном метаболизме.
  2. Витамин Н (биотин)— играет большую роль в углеводном обмене, взаимодействует с гормоном поджелудочной железы инсулином.
  3. РР(никотиновая кислота) — участвует во многих окислительно-воспалительных реакциях.
  4. Е (токоферол)— выполняет роль защитника организма.
  5. А (ретинол) — это антиинфекционный витамин.
  6. Бета-каротин — укрепление иммунитета, жиросжигатель.

Так же вареная кукуруза считается диетическим продуктом, калорийность ее 96ккал на 100гр.

В рационе малыша злаки одни из первых продуктов питания, с ними начинают знакомить кроху сразу после овощей, но бывают индивидуальные ситуации, когда процесс прикорма начинается с каш.

На заметку. Кукуруза одна из наиболее ценных злаковых культур в детском питании.

В прикорм крохи кукурузу можно начинать вводить одной из первых, в качестве каши. Ребенка на грудном вскармливании с ней можно познакомить в возрасте 6-7 месяцев, а малыша питающегося детской адаптированной смесью с 5-6 месяцев. Отварной початок дают пробовать обычно не раньше 1,5 лет, т.к. зернышки ее находятся в толстой кожуре, и для того чтоб ее прожевать, нужно иметь навыки и достаточное количество зубов.

Данный злак очень богат ценными жирами, пектинами, а так же клетчаткой.

Польза для ребенка

Хотя витаминный состав этого злака уступает по своей насыщенности гречихе или рису, у кукурузы он является более сбалансированным, чем у пшеницы. А еще она содержит 14 необходимых минералов для организма:

Внимание! Этот злак стабилизирует уровень сахара в крови, улучшает состояние при заболеваниях сердца, печени и аллергии. Не содержит глютена.

Несмотря на все свои многочисленные плюсы, кукуруза имеет и некоторые минусы, которые могут навредить и маме, и малышу.

Вареная и свежая кукуруза богата витамином С и холином. Кроме этого, включает в себя 18 аминокислот, 8 из них – это полный незаменимый набор, для поддержания здоровья мамы в период грудного вскармливания. Что бы получить как можно больше пользы от этого злака, старайтесь покупать молодые початки, они созревают в первые месяцы лета.

Смотрите на размер, он не должен быть слишком большим и твердым, цвет у зерен желательно светлый. Хранить в холодильнике не более трех дней.

Кукуруза не накапливает вредных веществ в себе, она считается экологически-чистой и натуральной злаковой культурой.

Как правильно ввести в меню?

Рекомендация. Попробовать ввести в рацион кормящей мамы вареную кукурузу можно впервые через 1,5-2 месяца после родов. В первой половине дня нужно съесть небольшое количество, далее в течении одних суток внимательно следить за реакцией грудничка.

Если не возникнет никаких неблагоприятных последствий (например: колики кишечные или вздутие живота), то можно без опасений продолжать употреблять кукурузу. Если же проявились данные симптомы, то стоит отложить ввод в рацион на 1-2 месяца, затем попробовать снова.

Суточная и недельная норма

Не стоит увлекаться вареной кукурузой в период грудного вскармливания слишком часто и есть ее в немереном количестве. Нужно помнить главное правило: все хорошо — в меру. Иначе пользы от данной злаковой культуры не будет не для мамы, не для ребенка. Два початка является недельной нормой для кормящей женщины.

Как приготовить?

Приготовить вареную кукурузу в домашних условиях при грудном вскармливании не составит большого труда, даже для самой не опытной молодой хозяйки. Главное на что стоит обратить свое внимание, это на качественность исходного продукта. Желательно выбрать молодую кукурузу.

Рецепт.

  1. Перед варкой кукурузы, ее стоит промыть, отчистить от листьев и волокон, окутавших ее.
  2. Поместить на дно и стенки объемной кастрюли листья от кукурузы, далее выложить молодые початки, сверху так же накрыть листвой.
  3. Полностью залить холодной водой так, чтобы продукт свободно плавал в ней.
  4. Поставить на сильный огонь, довести до кипения.
  5. Убавить пламя, и варить примерно 10 минут.(чем старше кукуруза, тем дольше варить)
  6. Что бы проверить готовность, отковырните одно зернышко и попробуйте. Если она сварилась, то он будет мягким и сочным.
  7. Вынуть горячую кукурузу из кастрюли, немного посолить.

Блюдо готово, можно приступать к лакомству. Приятного аппетита!

Смотрите видео о том, как сварить кукурузу:

Подводя итог смело можно сказать: вареная кукуруза при грудном вскармливании разрешена и очень полезна для мамы и малыша, что немало важно. Если конечно придерживаться некоторых правил, чтобы не принести вреда.

puziko.online

Можно ли кукурузу при грудном вскармливании кормящей маме в первый месяц?

Калорийность сахарного вареного продукта невысока – 96 ккал на 100 граммов. Это наиболее распространенный вид продукта в России. На столы, если речь идет о крупе или муке, он попадает с калорийностью значительно большей – до 331 ккал на 100 г. Консервированный продукт содержит 58 ккал на 100 г. Главный конкурент – пшеница, она более богата витаминами и минералами. Кукуруза же более сбалансирована по витаминному и микро-/макроэлементному составу. Злаки очень полезны, прежде всего, по причине богатства клетчаткой.

Полезные свойства:

Нужно отметить, что консервированный продукт, мука и сиропы гораздо менее полезны, чем кукуруза, не прошедшая химическую обработку. Производные, широко использующиеся в пищевой промышленности, не поддержат здоровье мамочки, не помогут бороться с послеродовой депрессией и не станут подспорьем в витаминной диете.

Одно из главных достоинств продукта – отсутствие глютена. Этот белок может быть серьезно опасен для людей, страдающих целиакией. В СМИ, кулинарных и медицинских передачах иногда употребляют термин «кукурузный глютен», имея ввиду зенин – это родственник вышеупомянутого белка, который, в отличие от него, совершенно безопасен и не вызывает раздражение кишечника.

Влияние на лактацию и состав молока

Кукуруза благотворно влияет на здоровье матери и ребёнка. Многие врачи рекомендуют к употреблению этот продукт, но только в правильном виде. Некоторые даже утверждают, что кукуруза влияет на уровень молока. Утверждение не подкреплено научными исследованиями, поэтому скорее является предположением.

Чрезмерное употребление этого продукта способно вызывать у женщины головные боли и расстройство стула. Так как пища, которую употребляет кормящая мать, напрямую отражается на самочувствии младенца, то газообразование и другие проблемы возникают и у него.

А что насчёт глютена? В самом злаке его нет, но нередки случаи, когда в сырьё на заводе попадает другая мука. Поэтому мамам детей с целиакией рисковать не стоит, лучше исключить кукурузу на период лактации.

Правила употребления попкорна при кормлении грудью

Когда мы определились с составляющим этого продукта, его положительным и отрицательным действием на организм – необходимо уяснить ключевые моменты перед началом его употреблением.

  1. Основное правило при введении попкорна в рацион кормящей матери – возраст грудничка. Если малышу менее 3-х месяцев – воздушную кукурузу употреблять нельзя!
  2. Первую порцию блюда лучше пробовать в первой половине дня и употребить не более горстки лакомства.
  3. Если у ребенка обнаружились проблемы в виде сыпи, запора, вздутия живота – о воздушной кукурузе следует забыть еще на пару месяцев.
  4. Если в течение суток у ребенка все прошло хорошо и нежелательных реакций не выявлено – можно постепенно увеличивать порцию попкорна.
  5. Даже если малыш не среагировал отрицательно на блюдо – сразу съедать большое количество попкорна нельзя! В сутки мать может употребить его не более 100 гр, порцию лучше разбить на 2-3 приема пищи.

Кормящей маме не рекомендуется съедать более 200 гр воздушной кукурузы в неделю! В ином случае риск проявления нежелательных реакций у грудничка увеличивается!

Чем опасно для матери и грудничка?

Несмотря на все свои многочисленные плюсы, кукуруза имеет и некоторые минусы, которые могут навредить и маме, и малышу.

Консервированная кукуруза: да или нет при лактации?

Если вареную кукурузу кушать кормящей маме безусловно разрешается, то консервированную можно употреблять только, если женщина уверена в производителе, либо злак был законсервирован в домашних условиях.

Консервированный продукт из магазина нежелателен даже не из-за того, что ухудшает работу кишечника малыша и матери, но и из-за содержания в ней большого количества консервантов, красителей и иных вредных химических соединений.

И, если мамочка очень любит этот злак в консервированном виде, лучше всего приготовить его самой. Рецепт довольно прост, необходимо на 0,5 литра воды:

Кукурузу отварить до готовности, срезать все зернышки. Налить в кастрюлю 0,5 литра воды, довести до кипения. Засыпать зерна в банки, добавить остальные ингредиенты, залить кипящей водой. Далее пастеризовать банки около 15 минут, потом закатать, укутать на 2 дня.

Подводя итог, можно сказать, что кормящей маме разрешено есть кукурузу. Однако, стоит придерживаться некоторых правил, чтобы не навредить своему ребенку. И лучше исключить ее из своего рациона до 6 месяцев жизни малыша.

Что можно есть кормящей маме?

Кормящая мама должна есть тушеные или свежие овощи

Читайте также:  Авокадо детям: с какого возраста можно давать?

Все диетологи и гинекологи утверждают, что рацион кормящей дамы должен быть максимально разнообразным, питательным, сбалансированным и натуральным. Естественно, можно себе позволить небольшой стакан попкорна один раз в несколько месяцев, но лучше его заменить:

Все дело в том, что попкорн является кладезем углеводов, а их чрезмерное потребление кормящей мамой может послужить причиной появления дисбаланса кишечной микрофлоры у новорожденного человечка. Поэтому лучше всего разработать собственное меню на период грудного вскармливания, в которое обязательно включить:

Эти продукты позволят кормящей маме обеспечить поступление в организм малыша максимального количества питательных и витаминизированных микроэлементов, которые обеспечат крохе своевременное умственное и физическое развитие, а также помогут выработать собственный иммунитет.

Когда вводить в рацион и в каком виде употреблять

Вареная кукуруза

Впервые попробовать разнообразить свой рацион варёной кукурузой кормящая мама может на 2 месяце жизни ребёнка. Для этого следует в первой половине дня съесть немного кукурузы и в течение суток наблюдать за реакцией малыша. Если его после этого не беспокоит вздутие или колики, можно продолжать есть кукурузу без опаски. При появлении вышеупомянутых симптомов этот злак придётся отложить «до лучших времён».

Каша

Что насчёт крупы, то кукурузную кашу кормящая мама может есть с первых же дней после родов — она полностью гипоаллергенна и вдобавок ускоряет набор веса. Подросшему ребёнку же лучше приобретать специальные каши для детского питания, при этом внимательно ознакомившись с составом. Многие из них содержат эмульгаторы, ароматизаторы, сахарозу, фруктозу, ванилин и другие потенциальные аллергены.

Более того, даже безмолочные кукурузные каши, как честно указывают на упаковках производители (тот же Nestle), могут содержать следы молока и глютена, поскольку они производятся на одном оборудовании вместе с молочными и глютеносодержащими кашами. Если есть такая необходимость, то приобретать нужно каши с пометкой «гипоаллергенная», этикетка которых гласит о полном отсутствии опасных для ребёнка веществ, будь то лактоза, глютен или сахар. К таким маркам относится немецкая Fleur Alpine, американская Heinz, израильская Baby Sitter и некоторые другие.

Попкорн

Употребляют кукурузу и в виде крайне популярного в наше время попкорна. Сам по себе он не только не вреден, но и сохраняет больше витаминов, чем, например, каши или выпечка. Однако кормящим мамам не рекомендуется кушать покупной попкорн — особенно в кинотеатрах. В большинстве случаев он слишком жирен, содержит синтетические вкусовые добавки и обилие сахара или соли. Разумнее приготовить его в домашних условиях. 

Какой попкорн нельзя кушать

Рецепты блюд из кукурузы для кормящих

Кукурузный суп

Отварить говядину и вытащить мясо. Зерна отделить от початков, картофель почистить и порезать. Картошку и кукурузу положить в бульон, варить 20-25 минут. Лук и морковь порезать, слегка обжарить. Томаты порезать и добавить к моркови с луком, овощи посолить и потушить минуты 2-3. Заправку добавить в суп за 10 минут до окончания готовки.

Остывшую говядину порезать и добавить в суп. Готовое блюдо посыпать порубленной зеленью. Кстати, вместо говядины можно использовать курицу. Оба вида мяса разрешены при грудном вскармливании.

Рис с курицей и кукурузой

Очистить корень имбиря и натереть на терке. Филе курицы промыть и порезать на мелкие кусочки. Порезанную курицу быстро обжарить на растительном масле так, чтобы снаружи была корочка, а внутри мясо оставалось розовым. Добавить к курице рис и обжарить пять минут. Затем всыпать кукурузные зерна и влить 1,5 стакана кипяченой воды. Массу довести до кипения и посолить. Не перемешивайте! Тушить под крышкой на маленьком огне 10 минут. В готовое блюдо добавьте немного свежей зелени.

Влияние попкорна на женщину при беременности

Попкорн – продукт неоднозначный. С одной стороны, он насыщен полезными углеводами, клетчаткой, и, кроме того, содержит жизненно важные для организма человека витамины и микроэлементы.

А именно:

С другой стороны, в его состав входит пальмовое масло и множество различных консервантов. Можно ли употреблять его во время беременности? В процессе приготовления, в воздушные хлопья добавляются ароматизаторы, красители, не слишком натуральное масло и не самые полезные жиры.

Поэтому беременным женщинам лучше избегать покупного попкорна.

Тем более, пищевые добавки (бекон, карамель, сыр) могут спровоцировать аллергию. Стоит ли объяснять, что аллергия, особенно на позднем сроке, может привести к выкидышу, гибели ребёнка и угрозе жизни матери? Так что, лучше не рисковать. Однако, домашний попкорн кушать можно и нужно. Это питательное лакомство приятно разнообразит рацион.

Домашние заготовки

Для женщин, которые постоянно используют консервированную кукурузу для приготовления блюд, можно делать заготовки самостоятельно. Такие зерна можно употреблять в пищу дозированно. Для приготовления необходимо:

Почищенные от покровных листьев и рылец початки:

  1. варят в большом количестве воды до мягкости;
  2. вынимают, остужают в холодной воде;
  3. срезают зерна, раскладывают по заранее подготовленным банкам;
  4. заливают кипящим маринадом из лимонной кислоты, соли и сахара;
  5. ставят на пастеризацию на 20 минут;
  6. закатывают, переворачивают и укутывают до остывания.

Подготовленную таким образом кукурузу при ГВ можно использовать как добавку в салаты, выпечку, овощные супы. Подготовленный таким образом продукт начинают вводить в рацион после достижения ребенком полугода с чайной ложки. Общее количество зерен не должно превышать 250 г в неделю.

Вреден ли попкорн для молодежи

Каков же вред от этого замечательного продукта? Основная проблема состоит в том, что в большинстве кинотеатров в попкорн добавляют очень вредную пищевую добавку – диацетил. Это сладковатое со сливочным привкусом химическое вещество обычно используется в качестве ароматизатора. Если его сильно нагреть (а высокая температура, в общем-то, неизбежна при изготовлении попкорна), он отрицательно сказывается на общем состоянии дыхательных путей человека. Кроме того, приготовленный в микроволновой печи попкорн, плохо влияет на организм, отчасти из-за содержащейся в нём волновой энергии.

Не слишком-то полезны виды попкорна с добавками:

  1. Соленый попкорн – задерживает воду в организме и нарушает водно-солевой баланс, содержит глутамат натрия, не слишком-то полезный для здоровья.
  2. Попкорн с ароматизаторами, вроде бекона, сыра и карамели, может спровоцировать онкологические заболевания, гастрит и язвы в желудке и кишечнике.
  3. Сладкий попкорн – слишком калориен и вызывает полноту, а также критически нагружает поджелудочную железу.

Попкорн не особо полезен для детей и подростков, поэтому его употребление следует сократить до минимума. Конечно, чтобы отравиться попкорном, надо сильно постараться, но это лакомство может быть вредно.

Не стоит баловаться им при запоре или проблемах с кожей.

Как бороться с этими негативными последствиями? Вывод напрашивается сам собой. Человеку, следящему за своим здоровьем, необходимо готовить попкорн самому. Для этого нужно взять кукурузные зёрна для попкорна без вкусовых добавок (они продаются во многих супермаркетах). Их можно обжарить на сковороде с применением обыкновенного подсолнечного масла, или приготовить в микроволновой печи. О приготовлении попкорна в шутку рассказывала блогер Катя – 15 минут, и вкусное и полезное лакомство готово.

Допустимо ли включение в рацион ребенка?

В рационе малыша злаки одни из первых продуктов питания, с ними начинают знакомить кроху сразу после овощей, но бывают индивидуальные ситуации, когда процесс прикорма начинается с каш.

На заметку. Кукуруза одна из наиболее ценных злаковых культур в детском питании.

С какого возраста?

В прикорм крохи кукурузу можно начинать вводить одной из первых, в качестве каши. Ребенка на грудном вскармливании с ней можно познакомить в возрасте 6-7 месяцев, а малыша питающегося детской адаптированной смесью с 5-6 месяцев. Отварной початок дают пробовать обычно не раньше 1,5 лет, т.к. зернышки ее находятся в толстой кожуре, и для того чтоб ее прожевать, нужно иметь навыки и достаточное количество зубов.

Данный злак очень богат ценными жирами, пектинами, а так же клетчаткой.

Польза для ребенка

Хотя витаминный состав этого злака уступает по своей насыщенности гречихе или рису, у кукурузы он является более сбалансированным, чем у пшеницы. А еще она содержит 14 необходимых минералов для организма:

Внимание! Этот злак стабилизирует уровень сахара в крови, улучшает состояние при заболеваниях сердца, печени и аллергии. Не содержит глютена.

Вред

И все же, когда стало ясно, что попкорн является полезным продуктом, почему остаются ниточки, ведущие к сомнениям по этому поводу? Дело в происхождении этого лакомства.

Мамы знают, что кукуруза в любом своем проявлении – тяжелый продукт для неокрепшей пищеварительной системы. Поэтому вопросы о том, можно ли кормящей матери данный продукт, больше возникают не по поводу вреда самого попкорна, а его влияния на детский организм.

Действительно, воздушная кукуруза тяжело переваривается и вызывает дискомфорт у новорожденных: запоры, газообразования или аллергические реакции. Стоит ли упоминать, что искусственные красители, химические вещества в виде ароматизаторов и усилителей вкуса являются вредными и опасными для здоровья.

Разрешено или нет при грудном вскармливании?

Казалось бы, что при таких полезных свойствах кукурузу можно смело есть кормящей женщине. Однако, ее, как и любой другой продукт, необходимо вводить по определенным правилам.

В первую очередь, нужно убедиться, что самой маме данный злак не несет никакого вреда, у ее нет аллергических реакций или расстройства со стороны пищеварительной системы. Ведь, если злак окажет негативное влияние на материнский организм, наверняка и малыш отреагирует на него аналогично.

Некоторые педиатры советуют маме начать есть эту вкусную злаковую культуру только после 6 месяцев жизни малыша, т.к. данный продукт вызывает газообразование в кишечнике. Первое время после рождения ребенок мучается кишечными коликами, а кукуруза может еще больше усугубить его состояние. Впервые лучше употреблять ее вареную, готовить ее необходимо не менее трех часов. Начинать надо с одной чайной ложки, при этом внимательно наблюдая за малышом, как только мама заметит негативную реакцию, сразу же необходимо прекратить употребление данного злака. В неделю разрешено употреблять не более двух початков вареной кукурузы.

Читать также:Чем полезен овощ под названием брокколи молодым мамам при грудном вскармливании

Можно ли кормящим женщинам кушать мучные продукты?

Есть вкусности можно в ограниченных количествах

Читайте также:  Можно ли беременным сгущенку?

Кексы, бисквиты, пирожные являются излюбленным лакомством представительниц прекрасной половины человечества, но можно ли их кушать в период грудного вскармливания? Известные диетологи утверждают, что включать в рацион мучные изделия женщинам, вскармливающим младенца грудью, можно, но в небольших количествах. Чрезмерное потребление углеводов негативно скажется на молекулярном составе грудного молока, что, в свою очередь, отразится на состоянии ребенка.

Поэтому кушайте булочки и шарлотку не более ста грамм в день и получайте от гастрономического лакомства несказанное удовольствие, которое обязательно ощутит ваш карапуз.

Противопоказания к употреблению

Употребление кукурузы необходимо строго дозировать – даже при постоянном употреблении злака до беременности при кормлении ребенка необходимо вводить злак в организм очень маленькими дозами и наблюдать за реакцией организма.

Не рекомендуется вводить в меню зерна при:

Патологии в деятельности органов пищеварения проявляется в склонности к повышенному газообразованию. Это важно для кормящей женщины, так как провоцирует вздутие и кишечные колики у ребенка, которые ребенок очень тяжело переносит.

Рекомендации по употреблению при лактации

Вареная и свежая кукуруза богата витамином С и холином. Кроме этого, включает в себя 18 аминокислот, 8 из них – это полный незаменимый набор, для поддержания здоровья мамы в период грудного вскармливания. Что бы получить как можно больше пользы от этого злака, старайтесь покупать молодые початки, они созревают в первые месяцы лета.

Смотрите на размер, он не должен быть слишком большим и твердым, цвет у зерен желательно светлый. Хранить в холодильнике не более трех дней.

Кукуруза не накапливает вредных веществ в себе, она считается экологически-чистой и натуральной злаковой культурой.

Как правильно ввести в меню?

Рекомендация. Попробовать ввести в рацион кормящей мамы вареную кукурузу можно впервые через 1,5-2 месяца после родов. В первой половине дня нужно съесть небольшое количество, далее в течении одних суток внимательно следить за реакцией грудничка.

Если не возникнет никаких неблагоприятных последствий (например: колики кишечные или вздутие живота), то можно без опасений продолжать употреблять кукурузу. Если же проявились данные симптомы, то стоит отложить ввод в рацион на 1-2 месяца, затем попробовать снова.

Введение в рацион

Во время лактации стоит с осторожностью начинать есть кукурузу. Ведь многие продукты на её основе не просто нежелательны, но и противопоказаны при ГВ. Специалисты разнятся во мнениях, но большинство утверждают, что вводить кукурузу в рацион лучше ближе к 6 месяцам от рождения ребёнка. В этот период организм малыша уже более окрепший и готов к усвоению полезных веществ, содержащихся в овоще.

Злак лучше начинать употреблять в отварном виде.

Початок следует отваривать не менее 3 часов. Затем, употребив небольшую порцию продукта (не больше чайной ложки зёрен) до 12 часов дня, следует наблюдать за реакцией организма малыша. Если через сутки аллергическая реакция, газообразование или колики не появились, то продукта можно не бояться.

Каши тоже не представляют опасности для грудничка. Но важно следить за тем, чтобы в состав крупы не входило никаких посторонних ингредиентов.

Со временем в питание можно включать блюда с мукой из кукурузы. Их максимальное потребление — 1 раз в 3–4 дня.

Консервированная кукуруза в домашних условиях

Но консервированную кукурузу можно приготовить дома. Это будет безопасный и вкусный продукт. Для приготовления возьмите следующие ингредиенты:

Кукурузу варят и срезают готовые зернышки. Зерна рассыпают по банкам и заливают кипящей водой. Банки пастеризуют 15 минут, кутают и оставляют на два дня. Такую кукурузу можно кушать отдельно, добавлять в овощные салаты и рис, подавать с мясом.

Вареную кукурузу можно вводить в рацион кормящей мамы на третий месяц лактации. Предлагаем несколько рецептов с использованием этого овоща, которые разнообразят рацион при кормлении грудью.

Кукурузная каша

Кукурузную кашу, в отличие от варёного продукта, можно есть с момента рождения малыша. Она является гипоаллергенной и улучшает набор веса крохи и матери. Поэтому если женщина склонна к полноте, то есть такое блюдо лучше в разумных пределах.

Когда в рацион ребёнка будет вводиться прикорм, предпочтение следует отдавать натуральным крупам, а не специальным изделиям (например, товар компании Nestle). В таких продуктах содержится множество вредных добавок, искусственных ароматизаторов и сахара.

Не стоит доверять и продуктам с надписью «без глютена» или «безмолочная каша». Производятся они на заводах, совместно с глютеносодержащими и молочными изделиями. Если необходимость поиска таких продуктов всё-таки есть, то лучше отдавать предпочтение приписке «гипоаллергенная».

Варёная кукуруза

Введение варёной кукурузы в рацион при лактации лучше начинать со второго месяца жизни малыша.

Сперва будет достаточно минимального количества продукта. Если отрицательная реакции не последует в течение первых суток, то кукурузы можно больше не опасаться.

Рекомендуемая норма варёной кукурузы — не больше 2 початков в неделю.

У некоторых кормящих мам возникает тяжесть в животе, изжога, диарея или тошнота. Если при этом малыш не чувствует никакого дискомфорта, то овощ всё равно нужно постараться исключить из рациона.

pro-acne.ru

Можно ли кормящей маме кукурузу?

Еще с давних времен мамы задавались вопросом – можно ли кормящей кукурузу?

Ведь этот, безобидный, на первый взгляд, продукт содержит в себе много белков и аминокислот, которые влияют на каждый организм по-разному.

Один из самых распространенных мифов – в кукурузе содержится один крахмал. Это неверно.

А вот то, что кукуруза является одним из полезных злаков – это факт.

В ней содержится много микроэлементов и витаминов, которые полезны маме и малышу.

Часто в период кормления у мамы возникают проблемы со здоровьем. Ведь организм ослаблен и отдает все полезное и лучшее крохе. Вот в такой период лучше как можно больше употреблять злаковые.

Кукуруза не содержит глютен, поэтому не может вызвать аллергию у малыша.

Однако, не стоит забывать, что за счёт своего богатого насыщения микроэлементами, она может вызвать у ребёнка вздутие живота, или кишечные колики.

Кукуруза при ГВ: как употреблять?

Поэтому в первый месяц жизни крохи лучше вообще отказаться от этого продукта, так как кишечный тракт ребёнка ещё в стадии формирования, а вот потом попробуйте ввести кукурузу в свой рацион.

Начинать употреблять кукурузу лучше в варёном виде без соли или с её небольшим количеством.

Если в течение суток малыш никак не отреагировал на данный продукт, то можете позволять себе кушать кукурузу чаще.

От одного початка, обычно в организме малыша изменений не происходит. Зато и для мамы, и для ребёнка будут получены ряд витаминов, которые просто необходимы обоим.

Также, после приёма вареной кукурузы кормящая мама может ввести в рацион поп-корн.

Витаминов в нем, конечно, сохранено не много, но если вы любите этот продукт, то можете потреблять его без ущерба себе и ребёнку.

А вот от консервированной кукурузы на весь период кормления грудью лучше отказаться совсем, как и от всех консервированных продуктов.

Многие из них содержат красители, усилители вкуса, что вам и вашему малышу пользы не принесет.

Кушайте кукурузу, получайте витамины, помните, что любой продукт в рационе кормящей мамы должен быть в ограниченном количестве, чтобы не нанести вреда малышу.

Будьте здоровы!

Читайте также:

uroki4mam.ru


Смотрите также



© 2020 "МНОГО ДЕТСТВА" - РЕГИОНАЛЬНАЯ ОБЩЕСТВЕННАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ